[請益] 請問彰化市素食爌肉飯

看板 Changhua
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小弟剛到彰化工作 早已聽說彰化的爌肉飯聲名遠播 不過因為自己常年吃素 所以想請問彰化市 是否有好吃的素食爌肉飯呢? -- Sent from nPTT on my iPhone XS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.56.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1659888535.A.A75.html
1Fjoshua0606: 這兩個東西本質是相悖的吧…但彰化有很多好吃的素麵可 08/08 00:25
2Fjoshua0606: 以試一試 08/08 00:25
3Fsnowrams: 素肉臊還有的找,爌肉不可能吧 08/08 00:43
4FDeRozan5341: 這啥鬼 08/08 00:44
5Fchanollili: 那就破戒吧 08/08 00:47
6FFriezaChen: 彰化推推林家素食 08/08 00:56
7Fzxcc79: 黑人問號 08/08 01:15
8Fforgot727: 素魯飯倒是有,素食爌肉飯是什麼矛盾的東西? 08/08 01:17
9Fforgot727: 素食麵很多,看你自己的口味,個人最近比較喜歡吃蘭姐 08/08 01:17
10Fforgot727: ,感覺比較衛生。 08/08 01:17
11Fforgot727: 不會像市內有些素食麵你看完它的環境真的會讓人頓時沒 08/08 01:17
12Fforgot727: 有食慾。 08/08 01:17
13Fforgot727: 民族藥膳素食麵也不錯,湯頭很甘,湯麵加麵腸吃得很爽 08/08 01:17
14Fforgot727: ,尤其是麵腸吸飽湯汁再一口咬下,舒爽。 08/08 01:17
15Fforgot727: 然後是在火車站附近的彰化素食,首推它的豆包,但是印 08/08 01:17
16Fforgot727: 象也就只有豆包而已,其他都是中規中矩。 08/08 01:17
17Fforgot727: 姐妹素食最近也重新開張了,在原本地點往南北館方向。 08/08 01:17
18Fforgot727: 還有西勢仔素食的麻辣麻醬麵也不錯,很少有素食麵會做 08/08 01:17
19Fforgot727: 辣的而且還是很辣的那種,大多數都只有甜辣醬而已。 08/08 01:17
20Fforgot727: 南門素食也不錯,自助餐價格還算合理,味道也夠,不會 08/08 01:17
21Fforgot727: 像有些自助餐太過清淡,沒鹹沒味,只是環境有點一言難 08/08 01:17
22Fforgot727: 盡。 08/08 01:17
23Fforgot727: 聖中齋素食也很好吃,味道適中,不會太過強調調味而蓋 08/08 01:17
24Fforgot727: 過食材原本的味道,老闆娘會做一些小點心,對我個人而 08/08 01:17
25Fforgot727: 言可以買來回味小時候阿嬤做的味道。 08/08 01:17
26Fforgot727: 可惜原本最喜歡的開在中華西路彭家屯隔壁那家素食麵因 08/08 01:17
27Fforgot727: 為疫情收起來了。 08/08 01:17
28Fforgot727: 以上都只是個人淺見。 08/08 01:17
29Ficq7584: 你的心已經破戒了 08/08 01:36
30Fkent00216: 彰化素食的豆包湯好吃 素食爌肉飯倒是聞所未聞 08/08 01:48
31FSHinnnn: 好幽默xDDD 08/08 01:53
32Fshawarma: 如果你吃豬肉素 那應該每間都能吃 08/08 02:01
33Fhilicshih: 不是有素三牲? 08/08 05:52
34Fkeromek: 素麵店看起來越胎哥的越好吃(喂 08/08 08:45
35Fquiy: 彰化素食麵和豆包好吃。都已經吃素了,就不要想吃爌肉飯了, 08/08 08:56
36Fquiy: 不然乾脆破戒吃 08/08 08:56
37Fvdml: 用氫化植物油+猴頭菇+滷汁不知道有沒有搞頭 08/08 10:48
38Fopheius: 素肉排有聽過 素爌肉是什麼鬼? 08/08 10:55
39Fccaaccaa: 純好奇 素爌肉 油皮的部分要用什麼替代? 08/08 12:10
40Fguanluvsquat: 吃素也不見得跟齋戒有關,所以破不破戒還是得看狀況 08/08 12:20
41Fguanluvsquat: 。但爌肉好吃的前提是因為它是真豬肉,即便真有素爌 08/08 12:20
42Fguanluvsquat: 肉風味也會差距不小,這樣還有吃的必要性嗎? 08/08 12:20
43Fa7577272: 笑了 08/08 12:20
44FCHYYP: 只聽過素魯飯 到彰化吃菜麵啦 各有千秋 有特色 08/08 12:34
45Ficydream: 改吃豬肉素吧 08/08 13:22
46Fa1121210: 素肉? 08/08 13:53
47Firene092: 為什麼吃素還想吃爌肉… 08/08 13:57
48Fa1121210: 滷杏鮑菇切片吃吃就算了...... 08/08 14:01
49FQAQc: https://i.imgur.com/Pqm800H.jpg 08/08 14:22
50Fapple123773: 素食控肉飯??? 聽都沒聽過...我有聽過中國國宴素三封 08/08 14:34
51Fapple123773: 還沒聽過素控肉飯.... 08/08 14:34
52Fapple123773: 我有吃過魯臭豆腐飯...還蠻...臭的 08/08 14:39
53Fa7860446: 有賣素牛排12oz的嘛 08/08 14:56
54Fhotbigio: 素爌肉來了!https://i.imgur.com/nK9ZxtF.jpg 08/08 14:57
55Fhisashiaska: 還以為你要介紹彰化市哪裡有素食爌肉飯 08/08 15:18
56Fthewtf: 沒有吧 08/08 15:31
57Fthewtf: 素食麵我推彰化素食 08/08 15:31
58Fthewtf: 小西巷 08/08 15:31
59Fthewtf: 不過菜包筍乾變多素料變少了 08/08 15:31
60Fkevin28: 吃素還想吃素爌肉 哈哈哈哈 08/08 15:45
61Fmiaoji: 南門素食上次我點白麵,他做成黃麵還不給我換 QQ 08/08 15:57
62FHeavenCry: 彰化的素食麵 這麼有名 居然沒打聽到 08/08 18:18
63Fstupid324: 彰化素食也很強啊,我無肉不歡但彰化素食我能覺得很好 08/08 19:13
64Fstupid324: 吃 08/08 19:13
65Fshintz: 等3D食物列印普及才有可能吧 08/08 21:23
66Fbio5chris: 有素食鹹酥雞啦 08/09 00:40
67Fseason002: 素食麵我覺得永安街的心緣就很好吃了 08/09 01:40
68Fa1121210: 素食跟葷食 最簡單就是外觀 再來口感 味道最難 08/09 14:59
69Fsamuelass: https://reurl.cc/m3GYQ9 原PO想吃的應該是這個 08/09 16:02
70Fsamuelass: 以前在花連吃過的素爌肉 真的好吃 08/09 16:03
71Fsamuelass: 大概就是蒟蒻跟香菇去模仿的 加一點香料這樣 08/09 16:04
72Fsamuelass: 可惜沒在其他地方看過了 08/09 16:04
73Fhisashiaska: 如果是上面這種的 素料店有賣 08/09 18:04
74FACGUYKING: 常見速食麵的素肉都是用碎豆輪/豆筍代替 08/10 02:12
75FACGUYKING: 滷素肉大概就完整不切的豆筍/豆輪囉 08/10 02:12
76FTom0312: 坐火車到台中火車站附近有一家福屋拉麵,全部餐點都是素 08/11 05:41
77FTom0312: 食,拉麵裡的角煮很像爌肉,但是要排隊。還有一家福屋割 08/11 05:41
78FTom0312: 包也是素食的,裡面也是素食爌肉。 08/11 05:41

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