[食記] 中壢。福門鯖魚飯

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餐廳名稱:福門鯖魚飯 消費時間:2021年/2月 地址:桃園市中壢區環西路二段246號 電話:03-4916016 營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_67.html 忘了在哪位板友的食記推文裡抄得福門鯖魚飯,尋址前來發現 就位於曾拜訪的幸福家常便當旁邊。 https://i.imgur.com/16ZzU2v.jpg
這裡販售的飯食品項和多數便當店有別,除招牌寫的鯖魚飯外 ,還有醬燒雞腿、牛腱飯、炭香豚膝、炙燒牛小排等。菜單上的豪 華雙拼飯解了選擇障礙,挑了鯖魚加豚膝飯,價格為一百五十元。 內用有提供茶水,有點像稍稀的烏梅汁。 https://i.imgur.com/4XgS1vQ.jpg
白飯煮得香Q,且可以再續。配菜有麵輪、蘿蔔絲炒蛋和兩樣 青蔬,用油量還好但調味偏重,清淡人士會有點辛苦。炒高麗菜吃 來竟似蝦醬高麗菜,不知是否有吃錯。老闆自薦炒辣菜脯,鹹辣香 皆具,很適合下飯。 鯖魚十分推薦,有烤炙香又保留了魚肉的水分,比有些日本料 理店的烤鯖魚表現更優。豚膝有明顯炭香,醬汁鹹甜相兼而不過重 ,肉質紮實無柴澀。 離開時發現隔壁就是好奇已久的清味食館,有機會再來品嚐。 延伸閱讀: 中壢。幸福家常便當 https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_7.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.105.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1614353304.A.2D7.html ※ 編輯: larle (118.167.105.203 臺灣), 02/26/2021 23:29:02
1Fmnabc123456: 這家好吃 推 02/26 23:30
2FJOGIBA: 這家的確可以吃,感覺老闆是用職人精神下去料理的 02/26 23:44
3Fcacao: 鯖魚真的不錯~ 02/26 23:44
4FD85: 看圖就覺得好吃 02/27 00:22
5Fting19860427: 鯖魚~!!!! 02/27 00:42
6FBDUUU: 看起來很不錯耶 02/27 00:58
7Fsherlockgogo: 這間真的超好吃的! 有夠愛 02/27 01:26
8FB12678: 這家好吃 很推 02/27 08:57
9FFreeven: 不喜歡 02/27 11:34
10FFreeven: 不喜歡鯖魚 但會想去試試 02/27 11:34
11Flemonlisa: 不吃鯖魚的我看到照片覺得好像不錯耶 02/27 13:03
12Fwindjammer: 去這家吃鯖魚就好了 其他的就普普 可以召喚熊貓 02/27 14:35
13Fchomskey: 這家唯一的缺點就是每次去配菜都差不多,原來l大覺得 02/27 21:23
14Fchomskey: 這樣的調味算重,我個人不吃重口味的覺得算正常就是了。 02/27 21:24
15Fchomskey: 鯖魚最推薦,另外吃過鮭魚也不錯,不想吃太飽時選鮭魚。 02/27 21:24
16Fa51051020: 清味好吃 但有時候會過鹹 02/27 21:40
17Flarle: 我是重口味的 我覺得配菜調味較重 主菜還好 02/27 23:17
18Fchennnnn: 鯖魚、雞腿都好吃 而且白飯感覺有用心煮!超推~~ 02/28 01:35
19Fouskit: 魚是現烤很好吃 但配菜是冷的QQ 02/28 13:00
20FHuutB: 鯖魚跟米飯都好吃,但是配菜份量較少且種類常常不多 02/28 13:20
21Frubqeen: 看起來很美味 02/28 15:38
22Fbluesky2: 下次去吃吃看豚膝 看起來好像肋排 白飯好的店家都要鼓勵 02/28 21:39
23Fbluesky2: 外面便當店的米都是不怎麼優的 像豐米 安心 一些池上 02/28 21:41
24Fbluesky2: 用的是花東米 就比較Q 飽水度也比較夠 02/28 21:41
25Fbluesky2: 吃到爛米真的會很不爽 一斤差沒多少錢 也在省 02/28 21:42
26Fchihken: 鯖魚不錯 牛小排稍微少了點 不知道是不是自己都點雙拼 03/01 12:46
27Fritchblack: 鯖魚讚 03/02 01:28
28Fliuedd: 今天去吃,鯖魚大片少刺又香,只是離我家有點遠,感謝口 03/02 12:53
29Fliuedd: 袋名單+1 03/02 12:53
30Fdjhu0913: 推清味 03/06 04:25

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