[食記] [新竹] 三廠麵店 ~牛肉麵只要60元

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[新竹] 三廠麵店 ~牛肉麵只要60元,湯30,其他大碗麵不用50元 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47604655 ============================================================================ 消費時間:2020/12 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   時至今日,新竹竟還吃得到一碗只要60元的牛肉麵!   (小碗牛肉麵從50漲到60元,不過約在2018年底~2019年初。)   新竹延平路,原三廠附近有頗多便宜又大碗的美食。   不過我少在這附近活動,早上到中午前來,更少。   這間三廠麵店,耳聞很久,2020年底才有空短暫來訪。   (延平路214巷近竹光路,綠色遮陽棚比裡頭紅布條店面顯眼。)   十一點來訪,店外停滿機車,店裡客人絡繹不絕。   麵湯有標價,最貴的麵是大碗牛肉麵也不過70元。   其餘麵除餛飩麵(40),炸醬、肉絲、陽春、牛肉湯麵,小碗只要35元。                       (這些變大碗只要+5元。)   湯也唯有牛肉湯50,其餘骨仔肉、魚丸、貢丸、肝連、餛飩湯都是30。   單點乾餛飩40,麵湯可加料,加餛飩20、加牛肉50。   有標價的部份,價錢很可親。   小菜的部份就沒標價了。   且當天看切好一盤盤裝的,沒偏好的,且相較麵湯,感覺偏貴。   第一次來,牛肉麵必點,但怕一次吃不完兩碗麵。   就指點了小碗牛肉麵加蛋包(60+5)。   小碗其實不小,只是剛端上來時,酸菜與蛋包更顯眼些。   仔細挖,牛肉雖小塊,但加起來份量不算少。   但可惜畢竟是走便宜大碗的路線,牛肉偏柴、湯偏鹹。   湯頭雖可加辣椒籽油來添增辣度,且也有口味偏重的問題。   細麵麵條口感、嫩蛋包,倒是意外比牛肉出色些,:p。   由於這裡離我實在頗遠,而牛肉麵沒有超對胃口。   雖說對於其他大碗只要40元的麵有些興趣,但不會專門衝。   還是先把牛肉麵食記先寫出來吧!   PS:新竹市便宜大碗的牛肉麵還有   阿婆早餐麵店(70/80) http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128091   林家牛肉麵(85/100) http://pure816.pixnet.net/blog/post/45117456 ------------------------- 新竹市北區延平路一段214巷72-2號 03-5260771  05:30~14:00 週三公休 三廠(牛肉)麵店 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.158.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1611018247.A.B52.html pure816:轉錄至看板 Food 01/19 09:04
1Fbotnet: 老店了,不過開車的客人很沒水準都把車停在車道上 01/19 09:16
2Fbotnet: 記得加餛飩 01/19 09:17
3Fsmuta: 說實在的普普而已 01/19 10:02
4Fmars21: 炸醬麵比較好吃 01/19 10:06
5Fbotnet: 對,普普而已,甲粗霸ok的 01/19 10:12
6Fbotnet: 60塊牛肉麵就不會要求太多 01/19 10:13
7Floveadam: 炒辣椒超香 01/19 10:15
8Fdreammerhuan: 粗飽 ,比泡麵好一點 01/19 10:37
9Fzqa: 真的便宜大碗,好吃就見仁見智了 01/19 10:59
10Fizumira: 我超喜歡這家,是用牛腱不是便宜牛肋條,湯頭非常清 01/19 11:09
11Fizumira: 爽,喜歡油膩膩的應該會跳過,比滿漢還有料加蛋才 01/19 11:09
12Fizumira: 五元,都不知道老闆賺什麼 01/19 11:09
13Fathome1: 喜歡這種平民價格,好吃隨人喜好 01/19 11:36
14Fa19870704: 以前住那附近很常去吃 01/19 12:02
15Fsmho: 牛肋比牛腱貴吧 01/19 12:34
16Fararar: 比較習慣另外一家的味道 01/19 12:46
17Fwish15150507: 我只吃炸醬麵 ,不愛牛肉麵 01/19 13:43
18Flogoaj: 從小吃到大 01/19 14:58
19FRyonan: 從小吃到大+1,超愛湯雜+蛋! 01/19 15:34
20Ftigeri0205: 我都吃大碗雜醬湯麵,真的好吃 01/19 17:10
21Fpure816: 要吃炸醬麵喔! 了解,謝謝。不過...... 是 01/19 19:01
22Fpure816: 三廠(牛肉)麵店吃醬麵, 01/19 19:01
23Fpure816: 三廠炸醬麵吃牛肉麵嗎? 01/19 19:01
24FSuperSg: 是不是很常客滿? 要排隊? 01/19 19:41
25Fshimazu: 從小吃到大,招牌是炸醬麵加水煮蛋,挖一大匙酸菜 01/20 05:28
26Fterryyeh: 三廠炸醬麵比較好吃 01/20 06:41
27Fibanes: 本體是炸醬,從小吃到大了 01/20 07:39
28Fditchkai: 從市場時期吃到現在 無法取代的味道 01/20 08:02
29Falbuca0603: 推價格;吃過好幾次,某一次認真品嘗覺得…嗯,這沒 01/20 19:27
30Falbuca0603: 有很好吃;就沒再消費了。(中等味道啦) 01/20 19:27
31Fduo110: 大牛加餛加雙蛋~100元擋兩餐 01/20 20:35
32Fyoyufaye: 蠻喜歡他們的辣椒和酸菜的 01/21 03:51

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15 >> [食記] [新竹] 三廠麵店 ~牛肉麵只要60元
32 hsinchu 2021-01-19 09:04

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