<高雄> [食記] 草圖咖啡館 季節限定 好吃的 草莓鬆餅

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作者 kamgx58
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日期 Jan. 10, 2019, 10:57 p.m.
餐廳名稱:草圖自家烘焙咖啡館 消費時間:二訪2018年11月 三訪2018年12月 店家地址:高雄市前金區中正四路111號 店家電話:暫無 營業時間:10:00~18:00(週六延後一小時開門,週日休息) 餐點價位:草莓鬆餅265元、咖啡拿鐵120元、熱可可145元 可否刷卡:無法 有無包廂:沒有 推薦菜色:草莓鬆餅 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:市議會站 圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349467787 ---------------------------------- 有賴一位草圖狂粉的推薦, 在事隔一年之後,壽司羊又踏入了草圖之中, 草圖是一間在中正路上,接近中華路的一間咖啡館, 旁邊是彰化銀行,雖然招牌不大,但是應該還滿好認的。 雖然,前年曾經來過一次, 但是,之後對於甜點就沒有這麼狂熱, 再加上草圖附近真的不好停車, 所以,就沒有再來。 不過,這次在這位一個禮拜可能會出現在草圖兩三次的狂粉大力推薦之下, 壽司羊又走進這間既熟悉又有點陌生的草圖自家烘焙咖啡館, 熟悉的是環境,而陌生的是對於坐在吧檯的位子上。 當時因為適逢草莓的產季, 所以,便點了一份狂粉大力推薦草莓鬆餅(265元), 據說,是草圖的所有鬆餅當中,最好吃的一個, 也是,在草莓的產季中,狂粉必吃的一道甜點~~~ 草圖的鬆餅吃起來是外頭微微的酥脆, 裏頭有些嫩嫩的軟香, 配上奶油的感覺還不錯, 雖然感覺沾多了有一些些油膩, 但是,配上草莓的酸甜, 也恰到好處的化解這樣的油膩, 當時的草莓還不算太甜還是酸味比較重的感覺, 但也正是因為這樣的酸味, 讓這一份的草莓鬆餅更耐吃, 更讓人想要一口氣的把它吃完。 中間的草莓冰淇淋不會太甜, 配上鬆餅之後味道又比剛剛的奶油更強烈一些, 對於愛吃草莓的人來說, 應該會是非常喜歡一份甜點。 不過,也因為這一份草莓鬆餅的份量有點多, 壽司羊會比較建議兩個人點一份就好, 如果吃完之後還想再吃甜點, 可以再點草圖的其他甜點試試看, 不過,因為這次中午吃的有點飽, 所以,就沒有再點其他甜點了。 咖啡拿鐵(熱 120元) 草圖的低消是一杯飲品, 但是,如果是12歲以下的小朋友,就沒有這樣的限制, 可以隨意的點一樣東西當作低消。 雖然壽司羊常常會被其他朋友唸, 說既然都來到這麼專業的咖啡館, 竟然不點單品,而是點這種加了牛奶的咖啡, 不過,壽司羊還是比較喜歡咖啡加了牛奶之後的味道, 所以,即使會被笑, 還是,喝起來放鬆比較重要啦~~~ 草圖的這一杯咖啡拿鐵喝起來, 很溫潤也很順口,讓人喜歡, 奶香味也不錯,但不會重到蓋過咖啡的味道, 對於咖啡研究的很不專業的壽司羊來說, 這是一杯好喝的拿鐵XDDDD 至於要說出有什麼特別神奇的果香或是什麼香氣, 那就等壽司羊有機會研究單品豆之後,再跟大家分享的~~~ 草圖的店沒有很大, 一樓有一些吧檯跟桌面的位子, 而二樓(夾層)則都是桌面的座位。 當天是平日的下午, 二樓沒有其他客人, 如果說想要安安靜靜的享受一個美好的午後時光, 那坐在二樓一邊喝咖啡,一邊慵懶看看書, 感覺應該是很放鬆的休閒活動。 吧檯的黑板上有一些當天特別的東西, 有興趣可以在跟老闆或是老闆娘問問。 吧檯旁邊的冰櫃中有一些當天的甜點, 不過,因為草莓鬆餅的份量不少, 而且,當天中午也吃了不少的東西, 所以,所以就沒有多點什麼甜點來吃了。 ------------二訪三訪分隔線------------ 沒想到在二訪幾天之後的一個接近中午的早上, 因為剛好有一個過檔差不多一小時的空閒時間, 如果回家之後再出門,就等於是都在路上跑了, 所以,就溜到前往下一站地點路線上的草圖來, 不過,因為當天要跟長輩團要一起吃飯(暈), 因此,這一次就沒有點其他的甜點,只點飲料。 當天早餐沒有吃多少,到了快接近中午的時候, 肚子的東西也差不多要消化完了,稍微有點餓, 所以,還是沒有點單品的咖啡,因為怕會傷胃。 點了一個又會被朋友笑說是小孩在喝的熱可可, 但是,會點這個除了說不想喝有咖啡因的之外, 也因為那時某超商剛推出知名巧克力的熱可可, 就想說也來草圖喝喝看,正統咖啡店的熱可可, 會跟那種超商用粉泡的熱可可有什麼樣的不同, 雖然當下想是這樣想,但是到現在還沒買比較。 即使點了甜味 熱口口(145元), 但是,對於平常愛喝甜的壽司羊來說, 這樣的甜味其實真的非常的淡, 不過,換一個方向說, 這樣也比較不會搶走了, 原本可可的味道。 當然,之後老闆也有解釋, 因為草圖是用紅糖,對身體會比較好一些, 但是相對的,甜度也沒有這麼的高, 所以,如果不夠甜的話, 可以再幫壽司羊加一些, 雖然,心中有點想要這樣做, 但是,如果真的只是要喝甜一點的熱可可, 那也就不用來草圖啦,去速食店就可以了。 除了,喝起來的時候,會有可可微微的苦味, 光是老闆在處理的時候, 就會聞到很棒的可可香,讓人不自覺的產生唾液, 更不用說是端到壽司羊面前的時候,香,而且是很香。 因為,壽司羊那位草圖狂粉的朋友, 前幾天才說吃到了草圖的抹茶千層,而且是特別版的, 所以,害壽司羊也很想要吃吃看, 但是...當天去的時候...說已經賣完了... 結果,老闆娘就在壽司羊準備離開之前, 挖了一小匙的抹茶抹醬給壽司羊, 當作是沒有吃到抹茶千層的小小安慰獎, 吃起來是很棒的味道, 又讓人對於這一塊沒有吃到的抹茶千層有了更多的期待了~~~ 感想: 草圖自家烘焙咖啡館是一間, 由老闆跟老闆娘兩個人一起經營的一家小咖啡館, 裏頭的裝潢說不上華麗,也說不上寬敞, 但是,給人的感覺很溫暖,很有人情味, 比起很多網美打卡系的咖啡館來說, 壽司羊還比較喜歡這樣的感覺。 雖然打卡沒有太多人會按讚, 但是,給予心靈上的舒緩與身體上的放鬆, 卻是網美店無法取代的。 草圖的甜點一樣不走華麗的風格, 沒有浮誇的乾冰、沒有絢麗的糖漿、也沒有精巧的器皿, 但是, 有著好吃的內涵、實惠的價格、還有每天不同的變化, 這也是,壽司羊會想要推薦的原因, 比起華而不實的甜點, 這樣內斂的美味,才是壽司羊想要追求的。 就像在握壽司上頭來說, 海膽的確是比較昂貴,而且也是很棒的食材, 但是,如果為了看起來比較高級, 不管合不合適,就把所有的握壽司都放上海膽, 這樣就根本是一種浪費的, 不只是浪費魚料,也浪費日本料理的精神, 之前看到網路上某日本料理照片中, 日本和牛的握壽司上頭疊著海膽、黑鮪魚、魚子醬... 看起來一點都不好吃, 而且一點都不好看,感覺跟像是輻射汙染之後的東西, 沒想到這樣的組合竟然也會被放在日本料理中... 至於,草圖的單品咖啡, 下一次有機會仔細的品嘗之後, 壽司羊再跟大家分享了~~~ 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.20.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1547132264.A.DA5.html kamgx58:轉錄至看板 Food 01/10 22:58
1Foceanfishwu: 草圖超推的 01/10 23:00
讚讚~~~
2Fsulunpas: 推草圖,咖啡也好 01/10 23:13
哈,下次來試試看單品好了~~~
3FQueenLevis: 低調 01/10 23:59
哈哈哈,大家很怕吃不到啊~~~
4FRuoty: 低調r我也想吃草莓鬆餅 01/11 00:11
如果怕吃不到可以先在粉絲頁上問問草圖喔~~~
5Foasics: 大推草圖的司康! 01/11 00:36
好喔,下次來試試看~~~
6Fsealco: 看了幾篇你的文章後,我想問,你的中文是不是不太好? 01/11 08:09
不好意思,請問為什麼會這樣覺得呢?
7Fcicipipi: 已經很多人了!低調點 01/11 09:30
哈哈哈,這兩次去,二樓還很空耶~~~
8Fkuk9527: 高雄咖啡館中草圖真的優。咖啡跟甜點都很讚! 01/11 11:59
嗯嗯嗯,下次目標是司康跟千層蛋糕~~~ ※ 編輯: kamgx58 (114.40.20.109), 01/11/2019 12:11:40
9Fsealco: 講中文不好有點含糊,作文不好? 01/11 21:57
10Fsealco: 就是斷句方式、用字,加上有幾次都有看到錯字 01/11 21:57
11Fsealco: 不要在意,沒有惡意,只是疑問 01/11 21:58
因為是用新注音打, 有時候會出現音對了,但是,字不對的狀況, 有時候第一次再打的時候,自己看不太出來, 不會很感謝很多朋友會幫壽司羊找錯字~~~ 另外斷句的方式, 就是壽司羊感覺想要停頓的地方, 就會打個「,」號這樣吧。 ※ 編輯: kamgx58 (114.40.20.109), 01/11/2019 23:47:39
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