<高雄> [食記] 合羽亭,燒烤/定食/生魚片/丼飯

看板 : 高雄
作者 : ctx705f
發文日期 : 2019年2月11日 10:57
地址:80344高雄市鹽埕區五福四路30號 電話:(07)521-9779 營業時間:11:00~14:00、17:00~23:00,週四公休 每人消費:約200~300元,低消100元/人 消費時間:2019年2月 鄰近捷運站:O2鹽埕埔站,步行約5~7分鐘 無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349695004 == 這次和友人本來是想吃位於山美summit takao合作的honbo手作漢堡車,結果提早售罄打 烊,於是便轉戰五福四路這間合羽亭。雖在大條的五福路上,但其實店面滿小一個的,不 太顯眼。在店外就可以感到濃濃的居酒屋的氣氛。 由於說不要拍內景,雖然我完全沒注意到所以還是有拍,但就不放上來了。店內大致延續 店外看到的狹窄感,再加上右側被櫃檯佔據,用餐空間粗估差不多僅20個出頭。而且桌桌 緊鄰,稍微動一下就會貼到後面人的背。店內也非常有居酒屋氣息,給人一種下班後可以 來這放鬆的印象。 菜單。種類非常雜,燒烤、炸物、生魚片、煮物、炒飯麵、咖哩、丼飯、定食......連酒 都有,差個壽司和拉麵就可以完成日本料理滿貫了。而且雖然品項極多,但定食價格都在 200~300元,單點也鮮少超過200元的價格,整體而言並不算貴。 首先上的是鮭魚炒飯(150元含味噌湯),旁邊有一卡通作為比例尺。炒飯米粒很香且不會 太油,鮭魚的用料也夠,但整體口味就普普通通,不到驚艷。且蔬菜的來源除洋蔥外就是 三色蔬菜丁。味噌湯是白味噌,在風味上是比較強烈的偏鹹。 炸天婦羅(160元)。內含炸蝦三隻、青椒、香菇、茄子等等,內容物頗為豐富。炸蝦滿大 尾的,粉也不會過厚,口感飽滿。蔬菜的口感也都還帶點水份,很不錯。 炸豆腐(50元)。調味與常見的炸豆腐相同,相當清淡,之前在咕嚕咕嚕家吃到有在旁邊放 山葵泥就讓人覺得眼前一亮。豆腐的口感嫩,不過相當燙就是了。 友人點的主食是豬肉炸蝦蛋飯(豚天丼,180元),含醃蘿蔔跟味噌湯。炸蝦的麵衣吸 附了大量的醬汁,所以和下面的白飯統一性很好;豬肉片也給得不少,整碗丼飯都有沾到 醬汁,整體口感偏濕潤,也比較重口些。我個人覺得不錯,但友人覺得有點太濕了。 日式煎蛋(玉子燒,150元)。口感嫩,調味感覺上略偏甜一點。相比較起來我比較喜歡裕 誠路上祝福櫻的玉子燒,口感要更加滑嫩濕潤一些。旁邊有蘿蔔泥可以一起用,但搭起來 有點奧妙,說不上來。 煎餃(50元/5個)。純屬嘗鮮,在各方面我覺得都被鍋貼按在地上摩擦。不知道正統日式煎 餃是不是就是長這樣?如果是的話,那我還是吃鍋貼就好... 結論。雖然哩哩叩叩點了不少東西,但其實加起來也才740元,而且免收服務費。單點價 格不高、份量不少、口味整體不錯偏重一些,整體來說CP值OK,是聚餐或者是聊天小酌不 錯的地方。介紹給各位~ --
yobi:對電腦來說還是CUP比較重要~_~11/29 14:10
powernba:CUP..... 恩....11/29 14:10
yogoyogo2006:CUP比較重要 沒錯XD11/29 14:12
jack19931993:Cup是蠻重要的11/29 14:14
elong:可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目11/29 14:16
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.166.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1549853871.A.AF0.htmlctx705f:轉錄至看板 Food 02/11 10:57
1Fkt111003: 推合羽亭 02/11 11:23
2Fpule: cp還可以 位子不是很好坐 02/11 11:46
3Fe27000: 味增茄子個人覺得不錯~ 02/11 11:51
4Fvanurd: 蚊子很多 02/11 12:09
5Fdddc: 除了裝潢以外都還滿不錯的 02/11 12:43
6Fkitakaren346: 幾乎每次去都遇到日本人 02/11 17:06
7Fdodo11060: 筆記 02/11 17:57
8FUrsher: 位子小了點 東西還不錯 02/12 00:31
9FBleuCiel69: 以前很愛,吃了騰戶後我就變心了 02/12 00:40
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