Fw: [食記][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VOP6ly9 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖 時間: Wed Sep 16 12:16:41 2020 圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229818302 Mei Hsuan 美宣冰舖 用餐日期:2020.9.9 地址:高雄市左營區嘉慶街66號 鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站 電話:(07) 556-8818 營業時間:星期二~四 14:00~21:00;星期五、六 13:00~22:00;星期日 13:00~21:00 ( 星期一公休) 9/9(三)那天回到高雄, 天氣實在很熱, 下午就約了好友們一起到龍華市場附近嘉慶街上的「美宣冰舖」吃冰。 「美宣冰舖」是今年6月新開的一間冰店, 專賣雪花冰和義式冰淇淋, 並且都堅持以當季新鮮水果與優質食材製作。 店裡走純白韓系風格, 牆面一整片純白色, 周邊擺放了幾座盆栽, 綠意盎然令人賞心悅目, 帶來自然清新氣息。 整體環境質感很好又乾淨舒適。 這家供應多款雪花冰, 有常態口味和季節限定口味, 還有義式冰淇淋、氣泡飲、茶飲和冰沙等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641365-3791273085-g_l.jpg
這家的冰淇淋每天供應的口味都不一定相同, 當天有小山園抹茶、西瓜牛奶、紅酒野莓、美祿、柚子檸檬、奇異果等口味, 很幸運第一次造訪就有小山園抹茶冰淇淋。 :D https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641369-3818105783-g_l.jpg
先來吃支雙口味的冰淇淋 義式冰淇淋(紅酒野莓+小山園抹茶) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641373-4226785436-g_l.jpg
抹茶冰淇淋的抹茶味很濃郁, 香甜中帶有微苦茶韻, 水準挺棒的, 口感綿密滑順。 紅酒野莓冰淇淋充滿野莓的酸甜果香和醇厚的紅酒酒香, 口感比較接近雪酪的口感, 冰涼酸甜又清爽。 身為抹茶控當然還要來吃吃這家的抹茶雪花冰啦! 小山園宇治抹茶雪花冰 抹茶雪花冰撒上滿滿抹茶粉, 底下有焙茶凍, 搭配白玉和仙貝酥, 附上白珍珠和煉乳等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641378-3268040921-g_l.jpg
抹茶雪花冰口感細緻綿密入口即化, 抹茶味很濃郁充滿微苦茶韻甜度低, 再加上滿滿抹茶粉整體更為濃抹。 白玉軟Q有嚼勁, 珍珠也相當軟Q。 焙茶凍的焙茶茶香挺明顯的口感Q彈滑溜, 能跟抹茶雪花冰相呼應, 享用這款冰品可以品嘗到抹茶和焙茶兩種茶味真棒! 「美宣冰舖」的抹茶冰淇淋和抹茶雪花冰都是選用丸久小山園抹茶粉製作, 抹茶茶味和香氣濃郁度都很到位, 都令我感到很滿意! 在此推薦抹茶控朋友們可以到這家品嘗看看。 來看同行好友們點的雪花冰吧! 西瓜牛奶雪花冰 西瓜牛奶雪花冰放上一球香草冰淇淋, 底下有新鮮西瓜, 搭配一串切成丸子狀的西瓜串, 附上白珍珠和煉乳。 這款雪花冰造型還挺可愛的, 算是這家相當熱賣的一款雪花冰。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641384-2182451438-g_l.jpg
這家的水果口味雪花冰的冰磚都是使用新鮮水果下去製作, 西瓜牛奶雪花冰充滿西瓜的鮮甜和濃郁奶香, 搭著香草冰淇淋一起吃奶香更明顯, 新鮮西瓜鮮甜多汁。 整體吃起來不會太甜膩而且很清爽。 巨峰葡萄雪花冰 葡萄雪花冰放上層層堆疊的新鮮巨峰葡萄, 附上一杯蘆薈愛玉和煉乳。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641396-1736340654-g_l.jpg
吃得到滿滿巨峰葡萄的鮮甜和十足果香, 清爽的蘆薈愛玉跟葡萄雪花冰很搭。 手炒海鹽花生雪花冰 花生雪花冰淋上海鹽奶蓋又撒上碎花生, 搭配白玉並附上珍珠和仙貝酥。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641388-2753425112-g_l.jpg
這款雪花冰製作還挺費工的, 事先要花4小時炒花生, 再製作成花生冰磚。 花生雪花冰相當濃郁, 搭著上方滿滿碎花生, 使得整體花生香氣更為香濃。 奶香濃郁帶點微鹹的海鹽奶蓋跟花生雪花冰搭得很好。 富士蘋果雪花冰 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599741673-3220703871-g_l.jpg
蘋果雪花冰是使用大量的富士蘋果製作而成, 充滿蘋果的鮮甜, 上方刨上新鮮檸檬皮更增添風味, 入口嘗得到細緻的酸甜滋味, 相當冰涼清爽。 9/10(四)晚上剛好又到捷運凹子底站附近, 我先在「波市多拿坡里披薩」吃晚餐, 接著再到「美宣冰舖」, 想再吃支冰淇淋做為餐後甜點。 當天供應的口味有香草、柚子檸檬、開心果、西瓜牛奶、藍莓乳酪。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599739069-1556046567-g_l.jpg
義式冰淇淋(藍莓乳酪+開心果) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599739066-3480916117-g_l.jpg
藍莓乳酪冰淇淋酸酸甜甜的充滿藍莓果香, 開心果冰淇淋充滿香醇濃厚的開心果香氣而且吃得到開心果顆粒。 很開心回到高雄能找到這間令我喜愛的冰店, 「美宣冰舖」的各口味的冰淇淋和雪花冰都很美味, 食材用料實在風味絕讚, 雪花冰擺盤的呈現也相當美觀。 在此推薦給大家! 並期盼下次回高雄還能再找機會到「美宣冰舖」吃冰。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.118.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600229807.A.F09.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (118.167.118.124 臺灣), 09/16/2020 12:16:52 ※ 編輯: JeremyKSKGA (118.167.118.124 臺灣), 09/16/2020 12:17:00
1FHANAXALICE: 好吃,常去,不過有點貴 09/16 12:34
2Fsweetmiki: 美術 宣傳 還沒去吃過 09/16 13:48
3Fomau: 雪花冰不錯 義式冰淇淋不行 09/16 17:05
4FHANAXALICE: 還好我都吃雪花 09/16 22:47

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3 >> Fw: [食記][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖
4 kaohsiung 2020-09-16 12:16

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