Re: [閒聊] 男飯欠債,結束營業

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討論串 2
男飯可以算上高雄餐飲業近代史之一了 一開始在錦田路起家東西是好吃的而且特別 雖然價格不算便宜 但以隔壁是便宜的錦田肉燥飯來說 有做出市場區隔深受附近上班族歡迎 從錦田店開幕到店面關閉我去了好幾次 出了新產品我都會去吃吃看 只有一個限量的牛排飯一直沒吃到 後來也沒有賣了! 包括曾經有發生員工偷拍顧客事件 我覺得還算處理的不錯 沒有影響到商譽 但後來捨棄發家店不顧開始瘋狂展店在高租金地段 像是中正自強三角窗,復興中正三角窗還有百貨公司 就是失敗的開始 尤其後來定位不明復興店不賣原本的海南雞飯 改賣什麼湯品肉燥飯 特地去買了一次雞湯跟肉燥飯 味道跟價格不成比例 就從口袋名單移除了 大約快一年多前在臉書看到老闆貼出盤讓的消息 我好奇去私訊詢問了一下 老闆回我說他喝醉了亂貼文 就知道大概氣數已盡了... 聽到這個消息 突然懷念起白切雞炸雞雙拼綜合飯 加上特別的辣油配泰式奶茶 希望大郭老闆能再次振作 憑藉你的手藝跟創意東山再起一定不是難事! 加油! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.181.30 (臺灣) ※ 文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1603645915.A.6FD.html
1Fabluelion: 富民路也有開過一陣子。10/26 01:14
2Fbaseballfan: 不好吃...超雷..10/26 01:19
3Fasonge0000: 錦田店第一次吃就超難吃 還以為我味蕾有問題10/26 01:31
每個人的口味都很主觀的,尤其高雄美食如此多,常常吃隔壁淋滿肉汁的肉燥飯還有阿來的 排骨飯配蒜頭醬油,偶爾我就喜歡清爽的薑黃飯,而且我印象中他們飯的口感就是東南亞的 口感,讓我倍感親切,不管怎樣不喜歡,店也要收了,我覺得就當個溫暖的人吧!畢竟人家 也不是賣了黑心食品,正面鼓勵會比冷嘲熱諷來的有人情味
4Fasonge0000: 在高雄比他好吃的海南雞飯一大票還比較便宜10/26 01:32
5Ftomdyer: 難吃還能撐那麼久也厲害10/26 02:08
6FQQmouse: 虎爺海南雞飯 配菜很空虛 不推10/26 02:15
7Fdickstar: 不好吃10/26 02:24
8Fricenoodles: 男飯 錦田路剛開時 老闆一直到附近發傳單 生意真的10/26 02:33
9Fricenoodles: 好 也很親切 雖然不是我愛吃的 但看老闆很努力 每10/26 02:33
10Fricenoodles: 天都是滿頭大汗在路外送 也是會偶爾去買來吃10/26 02:33
※ 編輯: fkps50106 (42.77.181.30 臺灣), 10/26/2020 02:56:45
11Fangel0328: 最一開始吃覺得不錯有特色 後來也是奇怪的湯品棄掉 10/26 03:04
12Fq910044: 欠五千萬要怎麼東山再起? 10/26 05:09
13Fmepass: 可以啊 協商看怎麼還 總是可以繼續活下去 10/26 05:19
14FBlackgirl520: 吃過一次個人覺得不好吃就再也沒有去過了.. 10/26 05:56
15Fmizuirosyo: 悅誠廣場吃過一次不差 後來就品質下降了 10/26 06:58
16Flizwww: 吃過一次 口味不優 配菜空虛 店員態度差 10/26 06:59
17Fcindy033: 吃過一次中正路的,覺得不怎麼樣,加上同事經過那 10/26 08:22
18Fcindy033: 邊看到配料放在腳邊(有用加蓋的盒子裝)覺得觀感 10/26 08:22
19Fcindy033: 不好,就再也沒吃過。 10/26 08:22
20Fpomp: 我媽覺得不好吃我覺得還不錯 10/26 08:25
21Foceanfishwu: 楠梓也有開過一間,吃過幾次,口味普通但便宜偶爾 10/26 08:30
22Foceanfishwu: 會想買來吃,沒想到沒多久就收了 10/26 08:30
23Fkueicjl: 跟虎爺一樣一次店,不過男飯的蒜頭雞好喝 10/26 08:42
24Fjackdawliu: 市場自然會淘汰不適合的商家,推給肺炎不是更好 10/26 08:58
25Fshuo19971203: 吃過錦田路 一開始真的還不錯 後來越來越歪就知道掰 10/26 09:00
26Fshuo19971203: 了 10/26 09:00
27Filsr: 自強/中正那間,只吃過一次.. 普普 10/26 09:02
28Fjoy159357: 新生方案阿 啊如果是欠人大概就沒救了 10/26 09:14
29Fchen628: 真心覺得三角窗沒實力不要亂租 10/26 09:27
30FREX219: 開始瘋狂徵加盟賣餐券送車什麼的就知道無心料理專 10/26 09:33
31FREX219: 心金流了吧還好郭家肉燥飯底不錯 10/26 09:33
32FVedfolnir: 我一開始是吃富民路上的,覺得不錯還買了儲值卡, 10/26 09:39
33FVedfolnir: 但沒多久店收了之後發現各種亂展店,儲值卡還不能 10/26 09:39
34FVedfolnir: 通用,餐點品質還有下降的趨勢,就沒去吃了 10/26 09:39
35Fgamut0202: 大家推哪間海南雞飯呢 10/26 09:42
36FCYpijia17: 之前的蒜頭雞湯滿好喝也不貴,後來沒賣了換賣一些 10/26 09:48
37FCYpijia17: 頗貴的湯就沒再買了。 10/26 09:48
38Fpomp: 要說貴的話,虎爺才貴吧...... 10/26 11:08
39Fsusanstyle: 錦田吃過驚艷過一次就沒有後來了 10/26 11:18
40Fmumuanego: 同感+1 10/26 11:26
41Frdadi: 吃了一次,結果拉肚子。就列為拒絕往來戶 10/26 12:08
42FRobotAtom: 之前在錦田路店吃過好幾次,覺得都蠻好吃的 10/26 12:44
43Flayslv: 虎爺很貴,又普通 10/26 12:46
44Ftnssh211448: 虎爺難吃 根本沒味道 10/26 12:53
45Fchocobell: 虎爺真的爛 10/26 12:58
46FChirsaka: 沒吃過男飯 但虎爺真的沒很好吃 10/26 13:27
47Fsofisofi: 味道很普 當時很疑惑怎麼會紅 10/26 13:37
48Fabc1231qa: 錦田路吃過好多次 都沒吃到牛排飯 其他店都沒吃過 10/26 14:09
49Fabc1231qa: 另外認真說 海南人吃雞肉就是我們的白斬雞 都一樣 10/26 14:10
50Ftskier: 錦田、中正自強、中正復興都吃過,復興改菜單也是 10/26 14:22
51Ftskier: 我後來少去的主因 10/26 14:22
52Fgalilei503: 難吃 10/26 15:03
53Fchopincat: 錦田店第一次吃就超難吃+1 10/26 15:07
54Fdistwosix: 錦田之後就變難吃了,送車子那個活動真的母湯 10/26 15:08
55Fjin0227: 海倫表示: 10/26 18:05
56Fimmilly: 虎爺很好吃呀 10/26 19:01
57Fwangks: 富民店辦過卡,後期吃不下去,卡裡的額度沒用完就算了 10/26 19:02
58Fer26562002: 虎爺吃到生氣 10/26 19:30
59Fquincy1020: 錦田路時期真的不錯 我還從左營專程跑去吃 10/26 20:40
60FSABBATHTEA: 新光三多點撤之後,它還有在興中路仁智街口短暫擺攤 10/26 20:52
61FSABBATHTEA: 過 10/26 20:52
62Fmrtatami: 展店都是直營 不是給人加盟啊?如果有加盟的話 10/26 21:02
63Fmrtatami: 加盟金沒賺? 10/26 21:02
64Fmrtatami: 在興中仁智街口的攤販 賣那價位生意怎麼會好 10/26 21:04
65Ffake: 看到有人說辦卡....嗯..會用儲值金通常都是要拿現 10/26 21:33
66Ffake: 金去轉投資 難怪會賠到幾千萬 這麼大金額 10/26 21:33
67Ffake: 好不好吃是一回事 看到投資失敗反欠債還是覺得滿可 10/26 21:35
68Ffake: 憐QQ 10/26 21:35
69Faflan5420: 我覺得最好吃的還是六合復興那家海南雞 10/26 23:04
70Fjoker00507: 七賢國小六合仁愛街那間最讚 10/26 23:07
71Fwho5566: 吃過,個人覺得中正路比虎爺難吃 10/27 01:01
72FNicoNeco: 最一開始的男飯真的有好吃過 還順帶炒起近年海南 10/27 10:00
73FNicoNeco: 雞飯的風潮 只能說真的有生意頭腦 只是後面走歪了 10/27 10:01
74FNicoNeco: PS 六合路海南雞飯我20年前就在吃 一直以來沒紅過 10/27 10:01
75Fstarcry: 海倫生意一直很好 個人喜歡但家人也是吃不慣 10/27 10:33
76Fradicals: 我只吃過富民路的,覺得很好吃 10/27 11:15
77Fradicals: 有一天要去吃就發現店忽然不見了 10/27 11:16
78Fsu0330: 瘋狂展點跟推儲值卡通常都準備...還有人記得以前的 10/27 12:12
79Fsu0330: 紅景天飲料店嗎?模式都差不多這樣 10/27 12:12
80Ficedata: 真心覺得男飯很好吃 但就是管理有問題 餐飲真的沒那 10/31 19:29
81Ficedata: 麼簡單 10/31 19:29

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43 >> Re: [閒聊] 男飯欠債,結束營業
81 kaohsiung 2020-10-26 01:11

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