[食記] 金獅湖市場 超大份量肉羹意麵

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推噓 15  ( 15推 0噓 11→ )
餐廳名稱:大台北-肉圓肉羹麵碗粿 地 址:高雄市三民區鼎金後路41巷(金獅湖市場B13) 電 話:x 營業時間:06:00~13:00 價位範圍:意麵$50 圖文網誌:https://rika.tw/bigtaipei/ ------------------------------------------------------------------ 平常都是吃公司附近的阿萬意麵,但阿萬是下午三點半後才開始營業,這間大台北肉羹麵 因為開在早市金獅湖市場裡,營業時間很早6點就開了到中午打烊,一開始會想吃這間是 被IG的照片電到,不然我連金獅湖市場都沒去過。 因為是在市場裡所以環境真的就是差強人意而已,沒有紙本菜單直接看扛棒點,肉羹、肉 羹麵、肉圓、碗粿……沒有寫價錢都要自己問一下,好在店家很親切問了也不會不耐煩。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000942_100.jpg
彰化肉圓 $25 以前只吃過廣招英的炸肉圓,含油又膩很不好吃,第一次去吃彰化肉圓是整個把外皮炸酥 ,太好吃了就直接寫進美食小本本以後每次去都要吃;大台北的肉圓端上來有點失望,因 為外皮不是炸到酥的。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000915_31.jpg
但意外的只吃到外皮的Q完全不油,肉的調味也很棒,醬看起來很厚不過整個搭配起來卻 很平衡,敢吃辣的建議加辣,老闆在旁邊走來走去時說:「有吃辣罵丸馬嘎幾類」,加了 後果然更好吃了。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000920_61.jpg
看似很多的醬其實搭配吃完一顆罵丸剛剛好,肉餡雖不算多但裡面小小的筍子也是我喜歡 的。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000930_52.jpg
菜頭湯 $20 點了肉羹意麵、也點了菜頭湯,老闆還問要不要清湯,我們說夠了夠了,不夠再加就好了 。 菜頭煮到超級入味,想想這菜頭6點就來上班被煮了6小時了,不入味都難,一碗20菜頭超 級多。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000917_61.jpg
肉羹意麵(大) $50 我跟老公外食的原則通常就是點一碗主食(麵or飯)一起吃,然後就可以多嘗試其他配菜, 所以通常都會點大碗的,但這碗送上來我們兩個真的直接傻眼呦~~畢竟跟我們比較常吃的 阿萬意麵才差5元,但老闆直接給了一座山。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000927_34.jpg
攪開後發現不是麥當勞同門的薯條架空術,是真材實料的麵山,我們反而害怕了起來。 掰惹餵,下面這張照片跟上面相比,我們已經分裝了一小碗出來,您~發現了嗎? https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000935_51.jpg
跟老闆拿了個碗分裝,意麵很Q很有口感很好吃,羹湯也不會太稠,我真的很怕吃到那種 鼻涕羹。 老闆的辣椒必須加,我愛蒜頭所以拿桌上的蒜泥自己升級蒜香肉羹,在拉麵店蒜香豚骨一 定比原味豚骨貴的,但這裡是菜市場,所以不加價。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000940_31.jpg
肉是真的肉,不是肉漿或魚漿條,而且數量滿多的。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000937_65.jpg
我吃東西很少討論CP值,但這間不討論它的CP值好像很不應該,我覺得一般人的食量應該 吃小碗的就足夠,若你覺得你食量很小、不想吃太多,那你甚至可能都不適合吃這間店呢 ,畢竟就算是小碗也比一般麵店的份量大。 若要說缺點就是在市場裡,高雄大部分的日子都很熱,例如現在12月底但我今天搭捷運到 巨蛋全身汗,在市場裡吃這個熱呼呼的東西實在難受,跟我一樣氣溫會影響食慾的,建議 挑個舒適涼爽的天氣去品嘗,或是直接外帶回家吃。 https://rika.tw/wp-content/uploads/20211224000932_38.jpg
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1Fifung: 推,老闆超級親切,之前我開刀不能進食家人他們想要 01/15 10:34
2Fifung: 花錢多買一些清湯,聽到原委連連說不用,想喝就多 01/15 10:34
3Fifung: 裝一些走! 01/15 10:34
4Fgoldberg123: 是不是看了愛吃輝介紹去吃的,哈哈 01/15 11:11
我是IG搜尋高雄美食看到的~
5Fhello3268: 麻醬陽春麵太強 01/15 11:13
該不會也超大碗?
6Fkissdodo: 同事也推薦這家 真的大碗好吃又便宜 01/15 11:26
7FjiajiaWeng: 有吃過 很大碗 01/15 11:27
8Fhimali: 我看李懿yt去吃的,這家便宜又好吃 讚 01/15 11:34
9Foopsskimo: 金獅湖那邊麵點類的印象中都不錯 01/15 11:42
10Falice0514: 真的超大碗 看照片還以為是大胃王挑戰XD 01/15 11:45
在PTT我都不敢隨便說大份量怕被肥宅罵 這間真的可以大聲說超、大、碗!
11Fjganet: 這意麵羹超有份量的 01/15 11:52
12Fb8806: 周6.日千萬不要 01/15 12:10
13Fb8806: 隔壁豬血湯,腸子多到嚇人 01/15 12:11
14Fb8806: 現場吃建議吃肉粽墊底,才能撐比較久,60左右撐到 01/15 12:12
15Fb8806: 爆 01/15 12:12
今年漲價的店好多 這兩間不知道能不能撐住
16Fb8806: 清湯就不怎麼推,喝完嘴巴很渴 01/15 12:13
17Fbibiwei: 兩周前要去試吃,撲空 01/15 12:18
※ 編輯: an10816 (49.159.72.60 臺灣), 01/15/2022 16:14:56
18Fhello3268: 有聽說近期會漲,但還是便宜 01/15 16:19
19Frm681113: 推肉羹麵 對面清蒸肉圓也好吃 01/15 16:27
20Fkuchibu: 拜託別在推薦了.. 01/15 16:52
21FIOUIOUIOU: 肉包 01/15 17:41
22FIOUIOUIOU: 肉包在旁邊,可是我覺得不行,跟以前比差多了 01/15 17:41
23Fcchsiao: 推 01/15 19:09
24Fb8806: 上周吃價格還好 01/15 20:42
25Fb8806: 以前都吃早午餐,大碗+肉粽,超飽 01/15 20:49
26Fis: 肉包我覺得還是好吃啊 推推 01/15 21:56

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