[徵求] 台中最強牛肉麵

看板 Taichungbun
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留言 200則留言,138人參與討論
推噓 105  ( 115推 10噓 75→ )
討論串 2
昨天吃了一碗春水堂牛肉麵,心情低落到現在,一碗190,牛肉給不少沒錯,但是一堆筋咬 不斷,肉也不夠軟爛,真的是牛肉麵的暴雷點,牛肉麵要好吃,先決就是肉要夠軟爛,最好 是入口即化那種,牛肉煮得不夠軟爛的店家,拜託不要拿出來賣人好嗎? 春水堂這麼大牌子,牛肉麵做的比三商巧福難吃,還賣這麼貴,你好意思嗎? 話說我覺得最好吃的牛肉麵是員林的華成牛肉麵,肉的處理跟湯的味道都是極品,小菜也超 級好吃,但員林頗遠,而且最近都不能內用,挺傷腦筋,所以想問一下月經題目,台中有沒 有好吃的牛肉麵? 每天想晚餐菜單,想到有點眼神空。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.11.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1627196817.A.EB5.html
1FBTequila: 你吃辣嗎?北平路有間小林牛肉麵還行 07/25 15:08
2Fa910n242: 祕密 07/25 15:08
3Fskbshawn: 三商巧福 07/25 15:09
4Ficloud0606: 板上一堆類似牛肉麵詢問文..... 07/25 15:09
5Ffp737: 板上牛麵文夠多了吧 07/25 15:10
6Ffp737: 如果有被砍的 就去備份站點找 07/25 15:10
7Frtoday: 民生路上佳原汁,這家我叫外送的,超好吃湯頭好喝 07/25 15:11
8Frtoday: 肉也大塊。平時我都吃旱溪東太平中山路那邊2家的牛 07/25 15:11
9Frtoday: 肉麵 07/25 15:11
10Fjimmy911112: 不怕牛味重的話,北興街吳家莊牛肉麵,建議先打電話 07/25 15:12
11Fjimmy911112: 叫再過去 07/25 15:12
12Fdreaminc: 沒有 不用問了 07/25 15:18
13Fabc1993119: 享溫馨 07/25 15:20
14Fjjer: 沒有多貴啊,200元的料理,成本一定100元不到,那 07/25 15:20
15Fjjer: 些料我自己買的話都不只100了 07/25 15:20
16Fpokemaster: 台中一堆牛肉麵文去爬很難嗎? 07/25 15:24
17Fv303v191: 春水堂的價錢是買內用空間 沒好吃過 07/25 15:24
18Fpokemaster: 而且你這個分類錯誤了 07/25 15:25
19Fscarbywind: 燉跟熬本來就是一次稿大量比較省 07/25 15:32
20Flather: 三商巧福至少還有60分 比他差真的過分 07/25 15:48
21Fa376496: 牛佬 潮洲牛肉林 湖南味 真川味 07/25 15:48
22Fsmellsun: 大里提督府、南屯牛二店 07/25 15:49
23Fmisspandora: 大墩肉很爛 但我個人不喜歡哈哈 07/25 16:00
24Fcutejam: 六六順? 07/25 16:01
25FLeiHide: 等等春水堂追求牛肉麵...? 07/25 16:01
26Fdvs0412: 他本來就是賣奶茶的專業 07/25 16:02
27Fchenxx: 因為他是中央空廚運過來的冷凍調理包,只是加熱而已 07/25 16:05
28Fchenxx: …不用太奢望 07/25 16:05
29Fchenxx: 應該說 *中央廚房 07/25 16:05
30Feasyleeful: 我都吃統一滿漢大餐珍味牛肉麵 07/25 16:06
31Fshlei6: 借問~有人知道西區公正路的員林口福牛肉麵嗎?這陣 07/25 16:06
32Fshlei6: 子看店家不見了…不知道是收掉還是換地方 07/25 16:06
33Fchenxx: 錢櫃的牛肉麵倒是很難忘 07/25 16:06
34FRyoutsu: 提督府 潮洲林 尚毅 開開看(天津路二段138-5號) 07/25 16:07
35Fcaihuayang55: 推太初 上佳 07/25 16:09
36Fjamupme: 員林口福便宜口味還可 CP很高 估狗永久停業... 07/25 16:18
37Fiversonya: 忠孝路來來牛肉麵 07/25 16:20
38Fdk611216: 吳家莊好吃 07/25 16:20
39FKMTGG: 三商巧福…台中真的沒有 07/25 16:20
40Fiversonya: easyleeful-我也是/口感很喜歡/我會加蛋 07/25 16:20
41Frushfudge: 是賣牛肉業務要去拜訪嗎 07/25 16:25
42FTCbestSUP: 春水堂是賣功夫麵的吧 07/25 16:36
43FRaiGend0519: 豪煮藝,平價的話 07/25 16:38
44Fctbdog: 精誠牛肉麵 07/25 16:40
45FYanOH: 我都吃霧峰老口味跟霧峰口福… 07/25 16:44
46Fa012345: 若柳一筋 可是湯底比較特別 07/25 16:53
47Fbakasensei: 我不吃辣也愛吃提督 07/25 16:56
48Fkattun228: 精誠牛肉麵! 07/25 17:00
49Fvengeance104: 提督府不是暴鹹嗎 07/25 17:09
50Fpowerjj: 推吳家莊 07/25 17:13
51Fa20731: 豐原九寨溝 07/25 17:13
52Fwhitedeath: 太初吧 07/25 17:16
53Fmepe1018: 三商巧福~ 07/25 17:23
54Fmaggie024: 吳家莊推推 https://pse.is/3hqfna 07/25 17:24
55FTienuz023: 提督府口味滿重的,上次吃六六順很喜歡 07/25 17:34
56FCozyLife: 吳家莊 好吃 07/25 17:38
57FStripe: 好奇怪 07/25 17:38
58Fnyk3: 沒人提段純貞ㄚ?新竹高級牛肉麵在台中展店 07/25 17:38
59FStripe: 那些噓說 怎麼不爬文的人滿妙的 說不定有新開的啊 07/25 17:39
60FStripe: 這些美食資訊 診所資訊等等都會有更新調整 問一下 07/25 17:39
61FStripe: 會怎樣嗎 不爽看 不爽回沒人逼你看 反倒是這些資訊 07/25 17:39
62FStripe: 可以給很多想要更新資訊的人看 07/25 17:39
63Fjackietom: 精誠牛肉麵+1,但價位不便宜 07/25 17:40
64Fluxx0171: 春水堂上次喝到已經久置冰塊融化一堆的超水奶茶... 07/25 17:46
65Fluxx0171: 當下失望到很想去櫃檯講/投訴(旁邊就那一大壺奶茶) 07/25 17:47
66Fluxx0171: 從此就沒去春水堂了... 07/25 17:47
67FWMstudio: 我老爸煮的,沒任何一間贏過他 07/25 17:51
68Fbbsterence: 傳統口味六六順,特殊口味提督府,年輕人愛太初!? 07/25 18:05
69Fbkprt730: 強力推薦「中工牛肉麵」 07/25 18:09
70Fbkprt730: 在澄清中港分院對面 07/25 18:09
71Fbkprt730: 牛肉軟爛入味 07/25 18:09
72Fbkprt730: 而且料的份量很多 07/25 18:09
73Fbkprt730: 建議點小碗就好 07/25 18:09
74Fbkprt730: 它的小碗是外面的大碗 07/25 18:09
75Fhokkaidosky: 個人推"春品牛肉麵",華美街靠民生路口 07/25 18:10
76Fbbsterence: 台中工業區附近有間陳師傅,還可以! 07/25 18:12
77Fopheius: 東佳 07/25 18:15
78Ftony711: 國光路的提督府真的不錯,不過只開五六日 07/25 18:18
79Fbbsterence: 推薦提督府有一半的機率被罵XD 07/25 18:25
80Frismy1213: 一心 07/25 18:25
81Fflily8171: 潮州林想試!!! 07/25 18:26
82Flaechan: 你可以選特定部位的牛X麵,某些店會賣好幾種牛X麵 07/25 18:27
83Fbbsterence: 我覺得提督府的紅燒好吃,第一次吃的建議點清淡!? 07/25 18:27
84Flaechan: 像有人特別喜歡吃牛腱,就有牛肉麵店家也會賣牛腱麵 07/25 18:28
85Flaechan: 某些特定部位就是入口即化 07/25 18:28
86Fbbsterence: 不過現在只能外帶,可以買重口味,回家加湯加料... 07/25 18:28
87Fbbsterence: 一碗變兩碗!? 07/25 18:29
88Fpchy88: 永興街 吳家莊 07/25 18:43
89Fcmschool: 段純貞?看到一次噓一次,根本輸滿漢大餐 07/25 18:44
90Frobbie2010: 六六順100分 07/25 18:44
91Fdavid90422: 春梅家 07/25 18:46
92Fcyhung97: 三商巧福是牛肋條吧?牛腱會比較軟嫩 07/25 18:56
93Fgoogle60411: 華城真的好吃 07/25 18:57
94Fpiccfluteolo: 老地方牛肉麵 07/25 19:03
95Fblackyw: 牛肉很爛很噁心好嗎?吃ㄆㄨㄣ嗎? 07/25 19:03
96Fleutk: 太初跟六六順 07/25 19:06
97Fblackyw: 六六順湯頭可,但牛肉乾柴難入口。 07/25 19:13
98FJRanDer: 為什麼要去珍珠奶茶店吃牛肉麵? 07/25 19:22
99Foo886611: 自己煮的牛肉麵要多大塊就多大塊,要多嫩就多嫩!你 07/25 19:37
100Foo886611: 不自己煮一下嗎? 07/25 19:37
101FSAoKelin: 東海的太師傅便當隔壁 不曉得還在不在 07/25 19:40
102Fpoohwooo: 可以試試若柳一筋/大山,另外自己煮也很豐盛 07/25 19:42
103Fhector28: 湖南味點一碗陽春麵配一盤牛肉滷味也很不錯! 07/25 19:43
104Fyoyohu: 模範街新撰組 07/25 19:46
105Flingjan: 西屯路的洄味 07/25 19:48
106Fkc944120: 六六順重口味超愛~ 07/25 19:53
107Fiversonya: 若柳一筋/不是紅燒喔!!!類似拉麵 07/25 19:58
108Fpapabearche: 華成鹹爆 麵軟爛 完全不懂 07/25 19:59
109Fjerrylin: 月經題 07/25 20:00
110FYYYuMan: 模範街新撰組 推爆== 07/25 20:07
111Ftriomphateur: 清水牛肉麵不錯啊,牛肉蠻大塊的 07/25 20:10
112Fonlyfeather: 推員林的華成牛肉麵XD 07/25 20:20
113Fonlyfeather: 台中的話我推薦西區公館路上的東佳牛肉麵。現在在 07/25 20:20
114Fonlyfeather: 國外不能回家吃牛肉麵好怨恨啊啊~~ 07/25 20:20
115Fsky9527: 牛魔王牛肉麵 07/25 20:38
116Fsky9527: 打錯 牛霸王牛肉麵才對 好吃 07/25 20:39
117Flay1120: 美食資訊更新調整+1,就算是爬文也有很多是舊聞 07/25 20:41
118Flay1120: 。 07/25 20:41
119Fdday660428: 純噓提督府 07/25 20:50
120Faq301117: 提督府紅燒好鹹 07/25 21:19
121Fgood310118: 北平路禾豐手工拉麵的牛肉麵好吃 07/25 21:30
122Frulumi: 太初老北京牛肉麵 07/25 21:41
123FUtoto95: 在員林喜歡吃寶島口福,公正路的員林口福不太喜歡, 07/25 21:42
124FUtoto95: 喜歡另一頭的財登興 07/25 21:42
125Fyiyin330: 春水堂本來就很難吃.. 07/25 21:46
126Fyiyin330: 以前的怒螺子不錯,搬去東勢後也不行了 07/25 21:47
127Ffiolina: 牛肉入口即化推湖南味~ 07/25 21:53
128FBayBao: 小眷村不錯吃~ 07/25 22:10
129FIlovePete: 提督府我不行 口味真的很看人 07/25 22:17
130Ftunaya77: 總督府 07/25 22:20
131Ftunaya77: 提督府XD 07/25 22:20
132Fshanshan1113: 六六順 07/25 22:23
133FAltair: 提督府的口味 好惡評價差異不小... 07/25 22:24
134FImhuang: 個人覺得提督府還不錯,但家人不喜歡香料的味道 07/25 22:26
135Fbebeyo: 我覺得靜修路的牛肉麵更好吃欸(員林) 07/25 22:33
136Fyushenglu: 三商巧福辣 07/25 22:36
137Fskb50197: 大牛比較懶 07/25 22:50
138Fmepe1018: 鼎泰豐的也不錯(但份量就偏少)~個人不喜歡湯很糊 07/25 23:01
139Fmepe1018: 的牛肉麵 07/25 23:01
140Fmepe1018: 清一色也可以~平價點 還能加麵~又有醃蘿蔔和珍珠 07/25 23:03
141Fmepe1018: 奶茶 07/25 23:03
142Fs6212david: 潮州好像不錯 捐血送九合烤鴨的時候有送過一次潮州 07/25 23:08
143Fs6212david: 牛肉麵 吃起來還可以 07/25 23:08
144FTienuz023: 清一色超難吃 07/25 23:09
145FAmberFei: 清一色就是吃平價的怎麼會推最強XD 07/25 23:29
146Ffluffypets: 永興街吳家莊好吃,貴了點就是了 07/25 23:59
147Fcalvin9872: 六六順普 吳家莊讚 07/26 00:31
148Fdvs0412: 段純真真的很難吃,只有魯味不錯,而且魯味很貴, 07/26 00:40
149Fdvs0412: 不推 07/26 00:40
150Fheliotropism: 提督鹹到我想噓 07/26 00:46
151Fdoggie175: 台中我推三商巧福 07/26 00:47
152Fkazenokage: 推新撰組跟吳家莊 07/26 00:55
153Fo150209001: 吃過員林100牛肉麵,就回不去了 07/26 01:03
154Fkeon29: 春水堂只吃東坡肉 07/26 01:14
155Fmrxjohn: 前幾個禮拜有回員林覺得華成變弱了QQ 07/26 01:22
156FPHILISME: 段純真只有新竹地區才是本店經營,其他地方都是授權 07/26 01:31
157FPHILISME: 沒有在新竹以外吃過他們家。。。 07/26 01:32
158FZaneTrout: 湖南味.若柳一筋 07/26 01:36
159FLinSuchen: 頂好半筋半肉牛肉麵 但不便宜 而且老闆話很多 07/26 02:08
160FRoger37: 純粹一提, 入口即化的牛肉在牛肉麵裡是不及格的 07/26 02:09
161Ftengerinedog: 提督府重口味 07/26 02:32
162FFKU: 員林育英國小對面的老周牛肉麵。 07/26 02:36
163FIDTang: 瀋陽路三段小麵惦,加牛油特香,其他東西也好吃 07/26 03:06
164Ftunaya77: 這串不能沒有甲級 從不到一百元吃到現在 07/26 03:42
165Fsystem303179: 入口即化有什麼好不及格 有人就喜歡吃這種的某樓管 07/26 05:15
166Fsystem303179: 的真多 07/26 05:15
167FRockDOBE: 誰在跟你牛肉軟爛 完全沒口感沒嚼勁的牛肉也叫牛肉? 07/26 05:47
168Fwaynetwn: 提督府幾年前吃 有偏重中藥味 個人不喜歡 07/26 06:44
169Fwaynetwn: 大雅牛肉麵 偏台式 加辣油香有層次感 小菜好吃但偏 07/26 06:47
170Fwaynetwn: 貴 07/26 06:47
171Fkkkkkeimei: 六六順加一堆辣椒! 07/26 07:14
172Fshawarma: 推員林華城跟老周 口福退化了 07/26 07:43
173FWinds: 最近喜歡牛佬 07/26 07:57
174Fhouse09gbk: 推一下勝利路的牛家莊跟台灣牛牛雜湯 07/26 08:03
175Fpapabearche: 你要肉軟爛我想得到就是東佳,湯偏淡,但個人覺得吃 07/26 08:12
176Fpapabearche: 太多肉會膩就是了(膠質較多 07/26 08:12
177Fpapabearche: 員林我覺得老周>華城…但挺油 07/26 08:13
178Fobs11122: 九在溝,主打麻辣 07/26 08:26
179Fppbigpig: 推牛佬 但老實說不像傳統牛肉麵 07/26 08:48
180FMAGODAJAN: 我都去中藥店買香料,自己滷牛肉,可是滿漢大餐一 07/26 09:02
181FMAGODAJAN: 定要加! 07/26 09:02
182Frerun: 是你的是我的 07/26 09:52
183FMK47: 沒有 之前被推文騙去吃幾家 都超難吃 07/26 10:29
184Fqoq0417: 六六順!!豆乾海帶也超好吃 疫情關係都沒去好懷念 07/26 10:43
185Flonelysin: 我知道有一家牛肉麵外帶居然可以帶鍋子去裝.....看 07/26 10:46
186Flonelysin: 過阿桑帶28cm湯鍋去裝2/3滿 07/26 10:46
187Flonelysin: 不要問我在哪裡,嘻嘻 07/26 10:47
188Fflowersuger: 太軟爛也不好吃啊!要有點咬勁才棒! 07/26 11:34
189Fjack0419: 新口福移去中清路上了 大雅那邊 07/26 12:09
190Fjdklas: 巷子口 07/26 12:22
191Fpamela17: 鼎泰豐~肉很軟 07/26 12:26
192Fquaketw: 松竹路牛肉林 07/26 13:18
193Ffp737: lonely是說水湳巷子嗎 07/26 14:46
194Fnyk3: 吃過國安一路的新撰組拉麵,湯頭是一般台式紅燒牛肉 07/26 18:37
195Fnyk3: 湯,麵條是日式細拉麵.牛肋條跟煙燻牛肉平時少吃到, 07/26 18:37
196Fnyk3: 口感不錯.整體評價:價格不低但值得一試 07/26 18:37
197FHwangloveyu: 自從疫情爆發我都沒吃到牛肉麵 07/27 01:10
198Fabc333: 吃遍台中彰化牛肉麵,惟員林華成可推, 07/27 20:31
199FCalabaza: 什麼外帶都可以帶鍋子去裝阿== 07/27 23:46
200Fgreecewoods: 昌平路小眷村 08/22 14:19

完整討論串

105 >> [徵求] 台中最強牛肉麵
200 taichungbun 2021-07-25 15:06

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