[閒聊] 偈亭的牛奶鍋到底加了啥?

看板 Taichungbun
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學生時期就很喜歡吃偈亭的牛奶鍋 湯頭非常特別 和別家完全不同 我還滿喜歡的 缺點是吃到最後容易膩 滿好奇他們到底加了啥 有人知道嗎@@? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.49.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1658418223.A.FF6.html
1Fo150209001: 起司? 07/21 23:45
2Fpoi96300: 不外乎奶油+起司 但是比例要自己抓看看 07/21 23:47
3Fjokerming847: 我原本想說我的牛奶 但感覺會被吉 07/21 23:50
4Fyushenglu: 聯亭跟偈亭 布萊恩跟可不可 北迴跟city milk 怎麼分 07/21 23:50
5Fa80104: 商業機密 07/21 23:57
6FHeroFun: 我猜奶粉 07/22 00:30
7Fkensukeshu: 以前吃過也蠻喜歡的,話說也超久沒吃了 07/22 00:39
8Fhsanchin: 是洋蔥 我加了洋蔥 07/22 00:46
9Fsmile813: 不就奶粉 07/22 01:02
10Frecondite: 有很好吃?貴且吃起來又不怎麼樣,那種連鎖的食物食 07/22 01:16
11Frecondite: 材怎麼可能會用多好的,應該就只是牛奶而已。頂多加 07/22 01:16
12Frecondite: 點起司而已吧 07/22 01:16
13Fq2520q: 我記得他有加一條東西進去,不知道是不是起司 07/22 01:32
14Fstanley12646: 偈亭很貴? 07/22 01:33
15Fcarwex770: 從120漲價到230有時候很懷疑他們有必要嗎十年年年 07/22 02:39
16Fcarwex770: 漲凸^-^凸 07/22 02:39
17Fbeatnik: 230應該是外送平台價吧 07/22 02:51
18Farashiaki: 我記得聯亭漲價漲很兇(比偈亭貴) 07/22 03:04
19Frushfudge: 業務用奶啊 07/22 04:06
20Fsometony99: 偈亭很貴?這樣的食物有這樣的價位真的貴 07/22 04:21
21Flaechan: 可以用列舉法破解,把想得到的組合測試看看 07/22 06:22
22FOnce1225: 貴又難吃 07/22 06:22
23Fimrt: 沒有台中點? 07/22 06:59
24FICQ5920: 去應徵工讀生,問老闆 07/22 07:36
25Fsammueltw: 我自己當初開火鍋店起司牛奶鍋學十萬左右!我的配方 07/22 07:39
26Fsammueltw: 沒有台灣法規中的起司誒 07/22 07:39
27FICQ5920: 十萬學了牛奶鍋賺了幾萬 07/22 07:40
28Fpapabearche: 沒有法規中的起司代表…?? 07/22 07:52
29Frelyt: 好吃 從學生時期吃到出社會了 07/22 08:02
30Frelyt: 最早還有鐵板燒 可是沒幾年就剩火鍋了 07/22 08:02
31Fangei79725: 那天去吃漲到230 07/22 08:12
32FShirogon: 那個料還要230 07/22 08:20
33FJumpWay: 沙茶 07/22 08:29
34Fcoffee1990: 這是不能說的秘密 07/22 09:03
35FHoloDD0216: 牛奶鍋愛好者+1真的好吃 07/22 09:58
36Ferilinda: 起司還會牽絲 真的好吃 07/22 10:04
37Ftrista1106: 他們的高麗菜好難吃 07/22 10:16
38Ftrista1106: 不加豆皮跟芋頭的話沒剩多少料 07/22 10:16
39Fxyz246abc456: 牛奶鍋吃到最後讓人感覺到吐奶代表用料實在口味濃郁 07/22 10:33
40FFUN629: 那鍋裡面不是幾乎都高麗菜+冬粉? 07/22 12:24
41FSand5287: 以前100初的時候CP值還不錯 現在算了吧 07/22 13:20
42Fdanadio: 當然是人工湯粉啊!你自己用牛奶加起司煮看看就知道 07/22 13:31
43Fdanadio: 會變怎樣了 07/22 13:31
44Fskbshawn: 笑死連這個都嫌貴到底有多窮 07/22 18:46
45Fbeatnik: 外送價格最高就是230 https://i.imgur.com/GIlkDma. 07/22 19:08
46Fbeatnik: jpg 07/22 19:08
47Fbeatnik: https://i.imgur.com/GIlkDma.jpg 07/22 19:08
48Fbeatnik: 現場有可能跟外送價同價230 嗎? 07/22 19:09
49Fbeatnik: 以前cp值真的高,雖漲價很多,但想吃牛奶鍋還是會去 07/22 19:12
50Fbeatnik: 吃 07/22 19:12
51Fwwss3322: 如果你加了 : 純奶粉+鰹魚粉(9成像)再丟起司就95% 07/23 04:21
52Fwwss3322: 每個人都可以在家;自製牛奶鍋~我會再加黑胡椒 07/23 04:27
53Fwwss3322: 有一天在家自己試 .. 結果就解鎖 ~ 比例自己試看吧 07/23 04:31
54Fwwss3322: 對了忘了提到 : 奶油(動物性黃油)加上去味道就完全~ 07/23 04:39
55Fwwss3322: 疫情自己變出牛奶鍋之後 ~~ 就沒再去過一次偈亭XD!! 07/23 04:49
56Fwwss3322: 10多年來,去偈亭只吃牛奶鍋的我..現在可以善待荷包 07/23 04:59
57Fooxxboy: 奶粉,其實加牛奶成本又貴又沒味道 07/23 10:38
58Fooxxboy: 偈亭算CP值很高了,份量甚至可以兩人吃,連偈亭都 07/23 10:42
59Fooxxboy: 嫌貴就自己煮吧,做低端生意真的辛苦 07/23 10:42
60Fooxxboy: 三媽*2都沒偈亭的份量,台北江、老先覺都快兩百了, 07/23 10:47
61Fooxxboy: 嫌貴自己煮啊,人家開店難道要用食材價賣你? 07/23 10:47

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