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在台北點碗粿很常踩雷 我台南朋友吃過一次直搖頭
大家推薦哪家店是道地台南人會光顧的呢？
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[新聞] 歐陽靖揭台南美食3不原則！網友讚中肯：
| 看板 | Tainan |
| 作者 | ciranz |
| 時間 | 2023-02-06 18:51:09 |
| 留言 | 88則留言，65人參與討論 |
| 推噓 | 41 ( 46推 5噓 37→ ) |
歐陽靖揭台南美食3不原則！網友讚中肯：白色碗粿太驚人
記者江芷稜/綜合報導
2023-02-06 16:47:00
女星歐陽靖搬到台南定居，似乎轉型成了美食家，身處台灣的美食之都，幾乎很難踩雷，
她在臉書上透露以自身經驗為例，談到食物話題時很難跟台南人聊天，因為當地美食豐富
，養成人們變得懶惰的特性，因此有了「3不原則」，絕對不會浪費太多時間排隊，讓台
南人直呼超級中肯，完全說中他們的特質。
她舉例說，有次提到某家碗粿好吃，卻被朋友吐槽說是觀光客愛吃的，當地人反而不想去
排隊湊熱鬧，還帶她一連吃了5家碗粿，讓她吃好吃滿，吃到兩個月內都不想看到碗粿，
且每家都很美味，不僅淋上黑黑的肉燥滷汁，裡頭還有蛋、蝦仁、肉片、香菇等等，用料
豐富，一個才賣30元就很澎湃，很久以前慕名去麻豆吃碗粿，幾乎中西區的名店也都吃過
，完全沒有踩雷經驗。
不須刻意尋覓，街口巷弄的小吃都很美味，歐陽靖笑稱移居台南後，感染到台南人的懶惰
，吃東西堅持「3不原則」，包括「要排隊的不吃」、「騎車超過15分鐘路程的不吃」、
「觀光客太多的不吃」，覓食範圍縮減到家裡巷口，連無名的小吃店就算沒有知名店家驚
豔，但都簡單好吃，像碗粿這樣的小吃，還有專屬醬汁、辣椒醬，甚至新鮮蒜泥搭配，隨
便客人免費加，對待食物超級用心。
這篇發文讓台南人相當認同，一致承認真的很懶惰，因為到處都是美食，不需要刻意排隊
，且充滿人情味的店家也是台南特色，在台北看到白色的碗粿，真的會很傻眼，看到有人
排隊的店家，也會直接跳過，女星何如芸跳出來說：「沒錯！台南人的熱情和冷漠一線間
，又懶又積極也是」。知名心理諮商師周慕姿則說，「身為台南人，我也超愛碗粿！高中
在台北發現碗粿居然是白的，覺得震驚！」
https://www.nownews.com/news/6046466
推
rivual 02/06 18:59 1F 認同三不原則，我就是！
推
s904o25 02/06 19:08 2F 身為麻豆人，我喜歡白碗粿，舊市區的我都覺得是在吃醬料
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s904o25 02/06 19:08 3F 配碗粿...
推
RC8377 02/06 19:19 4F 我家巷口
→
ericisfish 02/06 19:32 5F 麻豆的那個也不是白碗粿好嗎= =
→
ericisfish 02/06 19:32 6F 你旁邊那個醬料淋下去跟市區的87%像
→
qq204 02/06 19:32 7F 15分鐘也太遠... 5分鐘我都嫌煩
→
Joannashinn 02/06 19:33 8F 15分鐘舊南縣都不用吃了
推
xSAUCEx 02/06 19:34 9F 15分鐘都可以跨區了…..
推
siopp 02/06 19:57 10F 排隊不吃無誤
推
halimouw 02/06 20:04 11F 碗粿就是要深色的！白碗粿我也無法認同XD
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geminirx 02/06 20:05 12F 所以揪她吃飯不能離太遠
推
balaboo 02/06 20:12 13F 想知道市區好吃的碗粿 國華街以外的
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hyde711034 02/06 20:18 14F 我小時候都是吃白碗粿的，原台南縣應該都是吧 學甲佳
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hyde711034 02/06 20:18 15F 里一帶
推
fjuting 02/06 20:20 16F 白的是客家人的吧，菜脯肉末炒一炒放上去
噓
FlynnZhang 02/06 20:20 17F 白色的才好吃
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fireguard119 02/06 20:22 18F 喜歡白碗粿+1
→
eva19452002 02/06 20:24 19F 沒吃過深色碗粿
噓
darkholy 02/06 20:26 20F 這是在詆毀台南人嗎
推
forsakesheep 02/06 20:31 21F 碗粿不是白色是什麼色？
推
judy0727 02/06 20:33 22F 不喜歡白碗粿
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ogre408 02/06 20:37 23F 白碗粿我也不喜歡啊XDD
推
thebz1 02/06 20:42 24F 不喜歡白的，還是黑的好吃
推
xSAUCEx 02/06 20:45 25F 將軍一帶吃白的 料還有豬大腸等
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xSAUCEx 02/06 20:46 26F 很古早味啦 現在流行的都很商業化 沒吃的價值
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brella 02/06 20:54 27F 府前路小南碗粿、開山路鄭記碗粿
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brella 02/06 20:54 28F 好吃不分黑白
推
sluggers 02/06 21:02 29F 白碗粿 嘔嘔嘔嘔嘔
推
oa0416 02/06 21:22 30F 碗粿我只服30幾年我國小時在我家巷子推車來賣的阿嬤碗粿
推
pilidong31 02/06 21:23 31F 小南現在好難吃…
推
ae86957878 02/06 21:33 32F 太乾淨的不吃
推
ptk9811107 02/06 21:34 33F 白碗粿沒味道吧？
推
krajicek 02/06 21:45 34F 我讀書的時候，鄭記在萬華有間分店，不知道後來倒了沒有
推
forsakesheep 02/06 22:03 35F 原來有料有肉燥的是黑的喔？
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gv390 02/06 22:21 36F 全台灣只有台南市區是黑色碗粿，問過好幾個外地沒來台南吃
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gv390 02/06 22:21 37F 過的，都說碗粿是白的
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gv390 02/06 22:22 38F 他們知道有黑碗粿一整個不可思議= =
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gv390 02/06 22:22 39F 然後從小吃市區黑色碗粿的，絕對不喜歡吃白色碗粿
推
zeroyaking 02/06 22:30 40F 白的靠醬料~~
推
JohnHong 02/06 22:52 41F 覺得不管黑還白，好吃的依然好吃，不好吃的就是不好吃
推
hotecyan 02/06 23:04 42F 我最懷念我阿嬤做的碗粿，料都用紅蔥頭炒過，超級好吃
推
qoo60606 02/06 23:10 43F 台南人吃啥白碗粿
推
Or3 02/06 23:11 44F 我黑白通吃
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creative 02/06 23:19 45F 阿婆手指沒插進碗裡的不吃
推
milkfish9 02/06 23:22 46F 從小市區人吃黑碗粿，真的無法接受白碗粿！根本沒味道
→
milkfish9 02/06 23:22 47F ！
推
ptk9811107 02/06 23:26 48F 高雄的也是黑的啊
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ptk9811107 02/06 23:27 49F https://i.imgur.com/JfBtjnd.jpg
![[新聞] 歐陽靖揭台南美食3不原則！網友讚中肯：](https://i.imgur.com/JfBtjnd.jpg)
噓
YOOBI 02/06 23:46 50F 無聊
推
yoyo15 02/06 23:48 51F 台南的飲食似乎是分溪北溪南，溪北口味偏嘉義，包括肉燥
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yoyo15 02/06 23:48 52F 飯都是
推
aimez13je 02/06 23:55 53F 只要不“套混”碗粿都好吃
推
iamcnc 02/07 00:08 54F 雅量啦幹
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FlynnZhang 02/07 00:17 55F 以前我只吃白的 現在黑的我也吃 政治比較正確
推
shallow1112 02/07 01:42 56F 白碗糕 真的很問號
噓
akemidk 02/07 02:15 57F 他是誰？
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stella1023 02/07 02:37 58F 三不沒錯
推
pongui 02/07 02:44 59F 一次在外縣市點碗粿送上來白白淨淨，心裡好狐疑，故作鎮靜
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pongui 02/07 02:46 60F 地吃了，不知道碗粿有白的，黑的才好吃。
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OnlyJun17 02/07 05:48 61F 她是女演員譚艾珍的女兒,不是香港男歌手
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OnlyJun17 02/07 05:49 62F 台北的三代外省嫏,現失婚後定居台南
推
cavitylapper 02/07 06:37 63F 不怎樣 不好吃 不便宜
噓
Sana 02/07 07:03 64F Who is 歐陽靖？
推
duet1130 02/07 07:56 65F 噗 失婚前就住台南了，她是為了給小孩更好的生長環境才
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duet1130 02/07 07:56 66F 搬到台南的，跟失不失婚沒關係
推
kuendian 02/07 09:36 67F 老家將軍.小時後奶奶都會用白碗粿.但我們都稱"炊粿"
推
katy73 02/07 09:36 68F 不知道是誰就不要出來湊熱鬧了
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eva19452002 02/07 09:54 69F 更好的生長環境不是應該搬去天龍國嗎？
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jameshcm 02/07 11:05 70F 好險我家巷口那間沒被爆出來，早上現吃2個外帶4個好滿足
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jameshcm 02/07 11:13 71F once you go black you never go back 得證黑的比較好吃
推
centredfish 02/07 11:45 72F 想起當年離鄉第一次看到白碗粿超震驚！
推
kenclyde 02/07 12:00 73F 我到北部念書也受不了排隊~可能對吃的沒那麼講究
推
spidina 02/07 12:30 74F 麻豆碗粿蘭算白碗粿吧
推
hjhwhy 02/07 12:50 75F 白碗粿難吃
推
tnntnn 02/07 16:45 76F 白碗粿我真的不行
推
have15 02/07 20:16 77F 白碗粿是什麼邪教
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theskyofblue 02/07 21:15 78F 事實
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rayven 02/07 23:59 79F 排隊的不吃，還好丹丹可以先電話訂餐
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rayven 02/08 00:02 80F 出了台南市區就都是白碗粿了吧
推
tunaoaotuna 02/08 00:12 81F oa0416大你是不是住東區，我小時候也吃過推車碗粿
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tunaoaotuna 02/08 00:13 82F 可惜長大後就沒有了
推
iemilk 02/08 00:30 83F 搬回台南談育兒理念，看了有點不適應，退追了
推
Danteva 02/08 01:25 84F 白碗糕就是在吃醬的味道而已
推
greyrose7 02/08 07:29 85F 烏的卡有味
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suweiQQ 02/08 07:56 86F 丹丹我都去現場排隊用電話訂餐，還比較快拿到
推
kingbar 02/09 03:22 87F 身為討厭紅蔥頭蒜泥和蝦米，喜歡單吃白飯的台南人，第一
→
kingbar 02/09 03:22 88F 次在彰化吃到白碗粿整個驚為天人，直接愛上XD
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