[食記] 桃園。麵線王

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餐廳名稱:麵線王 消費時間:2020年/7月 地址:桃園市桃園區同安街448號 電話:0918-488448 營業時間:10:30-20:45, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_42.html 這天本想拜訪日照小館,但超過下午五點半的營業時間店家仍 未開張,礙於上班無法久候,只好轉戰鄰近被板友提及的麵線王。   麵線王僅賣麵線,要了小碗麵線嚐鮮。內用環境為住家前庭鐵 皮搭建,夏天有點悶熱。小碗麵線價格為50元。 麵線口感偏軟,但還不至於過爛。麵線上擺放大量滷腸子和香 菜。這腸子滷得很入味,甚至有些過鹹,口感則偏乾扁,不是我認 知大腸該有的質地。一度懷疑該不會是小腸,但偏查食記均說是大 腸,我的味蕾果然是門外漢等級。   滷大腸的重鹹醬汁幾乎主宰了整碗麵線,其它勉強能嚐到蒜味 。麵線裡自己有吃到像是柴魚片的食材,但吃不出湯頭有柴魚味。 或許可以考慮加點烏醋和辣椒,會讓單純的鹹味多些潤飾。   許多食記提及麵線裡會有肉羹,自己倒是沒嚐到。   如以個人而言,這裡的滷大腸失去大腸本質,重鹹醬汁又有些 喧賓奪主,實非所好。尚抄到阿東麵線情報,靜待品嚐佳機。 延伸閱讀: 桃園。郭記腸蚵麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_25.html 桃園。龍貓公車站大腸麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_18.html 桃園。石媽媽小籠湯包/大腸麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_11.html 桃園。極鱻麵線/甜不辣 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_30.html 桃園。阿諺麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_27.html 桃園。阿郎蚵仔麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_79.html 桃園。阿甲大腸蚵仔麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_98.html 桃園。寶島麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_2.html 桃園。無敵號蚵仔赤肉大腸麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_14.html 桃園。阿鴻麵線 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_67.html 台北大腸蚵仔麵線 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_29.html 建國路素食芋頭鹹粥/麵線羹 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_10.html 巧巧大腸麵線/芋頭皮蛋瘦肉粥 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_34.html 「洪」大腸肉羹麵線/魯肉飯 http://iamlarle.blogspot.com/2017/12/blog-post_89.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.104.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593961579.A.776.html ※ 編輯: larle (118.167.104.6 臺灣), 07/05/2020 23:06:50
1FKulan: 隔壁牛肉河粉好吃 (歪樓 xd 07/05 23:11
2Fqn: 這家我唯一印象是門口的鸚鵡 07/05 23:15
3Flarle: 感謝情報 XDDD 07/05 23:16
4Flarle: 可惜之能外帶 07/05 23:16
5Flarle: 我完全沒注意到鸚鵡@@ 07/05 23:16
6Fleschen: 嗯,隔壁牛肉河粉好吃,檸檬汁要多加一點 07/05 23:17
7Fz912008: 鸚鵡比麵線讓人印象深刻…… 07/05 23:42
8Fjasonbass: 這間以前去吃兩隻鸚鵡常常大叫 07/05 23:46
9Fexcercang: 河粉和麵包好吃 07/05 23:48
10Fnoif0703: 我住旁邊 以前鸚鵡很吵(現在就還好了) 07/06 00:33
11Fnoif0703: 不過同樓上說的隔壁的河粉真的蠻好吃 07/06 00:33
12Fbtcocomo: 隔壁海鮮酸辣河粉+++ 07/06 00:42
13FMrazs: 隔壁的炒河粉也好吃 07/06 02:37
14Ffdruecek: 在往下一點有一間魔法樂廚咖哩也不錯吃 07/06 20:09
15Ffdruecek: 上禮拜二打電話去叫外帶,竟然18:49分就賣光了... 07/06 20:14
16Flarle: 感謝魔法樂廚咖啡情報 查網路評價好兩極@@ 07/06 20:48
17Fhaddi: 隔壁河粉好吃 推什錦河粉和牛肉河粉 07/06 20:51
18Ffdruecek: 魔法樂廚咖哩有點偏甜,每個人口味不同,評價兩極正常 07/06 23:49
19Fshiowwen: 這家真的普通而已^_^ 07/07 01:17
20Flarle: 偏甜的話對我可能辛苦一點 Orz 07/07 07:45
21FAllen0315: 討厭吃加了沙茶醬的麵線羹...桃園市區一堆...... 07/07 10:25
22Fcutejaja: 隔壁越南美食很好吃 比附近店面的都好吃太多 07/07 16:52
23FBears: 每次跟河粉的收錢胖妹要辣椒檸檬都會被臭臉QQ 07/07 22:28
24Fcutejaja: 結果這篇都在討論隔壁店家 XD 旁邊的沐雪雪花冰也好吃 07/08 10:22
25Fcutejaja: 魔法樂廚偏台式 咖哩的稠是勾芡感 是能吃但不至於稱美食 07/08 10:24
26Fexcercang: 那附近150以下當正餐或點心吃的,就只有那家河粉好吃 07/08 20:14
27Fshiowwen: 原來是有放沙茶,我想說桃園麵線為什麼那麼難吃。 07/14 01:40

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